देहरादून में बुधवार को खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए 500 किलो मिलावटी पनीर जब्त किया। यह पनीर बिना किसी ठंडा रखने की व्यवस्था के, बेहद अस्वच्छ हालात में एक कार में परिवहन किया जा रहा था। चेकिंग के दौरान न तो पनीर के स्वामी मोहम्मद इरशाद कोई वैध दस्तावेज प्रस्तुत कर सके और न ही निर्माण या वितरण की जानकारी दे पाए।
प्रारंभिक जांच में यह पनीर मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया गया और उसे मौके पर जब्त कर नष्ट कर दिया गया। पनीर के नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
FDA आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने इसे उपभोक्ताओं की जान से खिलवाड़ बताते हुए सख्त कार्रवाई की बात कही।
FDA के अपर आयुक्त ताजबर सिंह जग्गी ने कहा “यह बरामदगी इस बात का प्रमाण है कि कुछ लोग अभी भी गैरकानूनी तरीके से बाजार में नकली और घटिया खाद्य उत्पाद खपाने की कोशिश कर रहे हैं। लेकिन विभाग सतर्क है और ऐसे तत्वों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जा रही है। देहरादून सहित समूचे राज्य में खाद्य सुरक्षा पर निगरानी और तेज़ की जा रही है।”
विभाग ने आमजन से यह भी अपील की है कि यदि उन्हें किसी दुकान, ढाबे, होटल, डेयरी या अन्य खाद्य इकाई में संदिग्ध गतिविधि नज़र आती है, तो वे तत्काल FDA की हेल्पलाइन या नजदीकी खाद्य सुरक्षा अधिकारी को इसकी सूचना दें। किसी भी शिकायतकर्ता की पहचान गोपनीय रखी जाएगी और शिकायत पर त्वरित कार्रवाई की जाएगी।
Reported By: Arun Sharma
